Miniwraps5 tortillas de harina. 8 a 10 hojas de lechuga. 1/2 taza de crema ácida. 8 láminas de jamón de pavo. 8 láminas de queso suizo u otro similar. Palitos de cocktail.
Wraps de polloMozarella 1 cebolla Lechuga 6 wraps 400 gr. de pechuga de pollo 2 tomates Sal Aceite Salsa, opcional
Canapes friosAtún cebolla mahonesa pimiento piquillo. Lata mejillones en escabeche huevo duro Tabasco aceitunas. gambas pepinillos. Palitos cangrejo mahonesa ketchup Piña
Montaditos friosTodo en pequeñas cantidades: Nueces Anchoas Queso blanco Aceitunas Dátiles Queso curado Mantequilla Mayonesa Pimiento rojo asado Jamón serrano Aceitunas verdes o negras Queso blanco de untar Nachos Salmón ahumado Atún al natural Guacamole Sucedáneo de caviar Paté Tomate triturado Queso roquefort Bacalao ahumado Nueces Mantequilla Tostadas 7 Panecillos pequeños
Alcauciles rellenos frios4 Alcauciles grandes 2 Anchoas picadas Alcaparras 1 cucharadita Perejil picado 1 cucharada. 2 Huevos duros Mayonesa 2 cucharadas 100g Jamón crudo Sal gruesa, cantidad necesaria
Canelones frios de atun2 paquetes de pasta 3 latas de atún 1 lata de aceitunas rellenas 1 lata de pimientos rojos 3 huevos duros 1/2 bote de tomate frito 1 taza de mayonesa 2 cucharadas de leche
