Yakisoba100 grs. zanahorias. 100 grs. calabacín. 100 grs. brotes de soja. 100 grs. pimientos morrones (opcional). 50 grs. setas shitake (opcional). 200 grs. fideos de trigo sarraceno cocidos al dente. Ajinomoto (o azúcar). Aceite de girasol o oliva. Aceite de sésamo. Salsa yakisoba (opcional de origen japones que se compra en tiendas orientales).
Yakisoba noodles300 gr. de fideos sobraUn cuarto de taza de zanahoria ralladaMedia cucharada de aceiteUn pimiento rojoUn pimiento verdeUn cuarto de cebolla6 cucharadas de salsa yakisobaChampiñón al gustoJengibre rojo
