Galletas saladas130 gr. de harina de trigoUna pizca de salUna cucharadita y media de levadura en polvo55 gr. de mantequillaMedia cucharadita de azúcar2 cucharadas de agua fríaUna cucharada de aceite de girasol
Champinones rellenos de huevo de codorniz12 champiñones 12 huevos de codorniz 12 rodajas de tomate c/n de mantequilla con hierbas sal y pimienta
Patatas fritas con bacon y quesoMedio kilo de patatasSalPimienta150 gr. de queso Edam200 gr. de bacon Nata líquida, opcionalAjo en polvo, opcionalAceite de oliva
Patatas rellenas de queso y jamon6 patatasSalPimienta2 yemas de huevo100 gr. de queso rallado75 gr. de mantequilla100 gr. de queso emmental75 gr. de jamón serrano o baconCebollino
Trucos para conseguir un bacon crujienteBacon en lonchas
Sandwich de mantequilla de cacahuete y mermelada1 taza de cacahuetes tostados sin sal200 gr. de fresas180 gr. de azúcarZumo de medio limón8 rebanadas de pan de Sándwich
Brocheta de fruta con salsa de chocolate casera100 gr, de chocolate amargo1 cucharada de mantequilla2 cucharadas de azúcarMedita taza de leche1 cucharada de cacao amargo5 fresas2 kiwisFrambuesasMoras1 mangoCiruelas
Dip de alcachofa400 gr. de corazones de alcachofas3 cucharas de mayonesaSalPimienta3 cucharadas de queso parmesanoAjo en polvoMantequillaPan
Aceitunas rellenas rebozadas1 lata de aceitunas rellanasAceite de oliva1 huevoPan ralladoHarina
Sandwich club al estilo vips8 rebanadas de pan de molde extra grandesMantequillaMedia pechuga de polloMayonesa2 tomates pera6 lonchas de queso para fundir120 gr. de jamón de york6 lonchas de bacon ahumado3 hojas de lechuga romanaAceite de oliva
Sandwich de jamon y queso suizo4 cucharaditas de mostaza de Dijon con mielAceite de oliva8 rebanadas de pan de trigo8 rodajas de cebolla roja, opcional8 lonchas de queso suizo1 tomate, opcional8 rebanadas de jamón de york
Bollitos salados de queso y salami500 gr. de harinaSalamiQueso50 gr. de mantequilla1 huevo25 gr. de levadura frescaUna pizca de sal200 ml. de lecheSemillas de sésamo
Sopa facil de calabaza1 kg. de calabazaPimientaSal1 litro de caldo de verduras1 cucharadita de azúcar
Bizcocho pasiegoIngredientes: molde de 25x18cm. 200gr de azúcar, 200gr de harina, 125gr de mantequilla, 5 claras de huevo, 2 cucharadas de vainilla líquida, 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Patata asada con sour cream4 patatas medianasCebollino fresco, opcionalmenteSal2 cucharas de zumo de limón200 ml. de nata líquida
Mejillones en salsa de mantequilla1 kg. de mejillonesPerejil100 gr. de mantequillaVino blanco
Choricitos picantes a la sidra8 chorizos picantesPimienta molidaMedio litro de sidra natural
Volovanes con langostinos y salsa rosa8 volovanes4 partes de mayonesaMedia parte de zumo de naranja natural1 parte de kétchupMedia parte de brandy o ron, opcionalmenteLangostinos al gustoSal GordaHojas de laurel
Canutillos de hojaldre con mousse de jamon y rucula1 masa de hojaldre100 gr. de jamón ibérico1 huevo50 gr. de queso de untarUna pizca de pimienta negra75 gr. de nata para cocinar50 gr. de mantequilla a temperatura ambienteRúcula
Empanaditas de manzana250 gr. de harina6 cucharadas de aguaMedia cucharadita de sal125 gr. de margarina275 gr. de manzanasMedia cucharadita de nuez moscada200 gr. de azúcar1 cucharadita de canela
