Fetuccini con calabacin y setasUn puñado de fetuccini Un calabacín Media cebolla Media taza de setas o champiñones Espinacas frescas, opcional 2 cucharadas de aceite de oliva Queso parmesano rallado 2 cabezas de ajo Agua Una pizca de sal
Fish and chips800 gr. de pescado blancco 175 gr. de harina 1 cucharada de miel 1 cerveza Patatas Sal Una pizca de vinagre blanco Aceite de oliva
Pizza de peperoni con champinones250 gr. de harina de fuerza 125 ml. de agua templada 15 gr. de levadura fresca de panadería Una pizca de azúcar 15 ml. de aceite de oliva Una pizca de sal 100 ml. de salsa de tomate 100 gr. de champiñones 10 aceitunas negras 1 pimiento verde 100 gr. de peperoni 150 gr. de queso mozarella
Gyros griego500 gr. de carne de vacuno 4 panes de pita 2 cebollas Zumo de limón Aceite de oliva Sal Pimienta Orégano Tomillo 250 gr. de yogur natural 1 pepino picado Tomate, opcional Lechuga, opcional 4 dientes de ajo
Salsa tzatziki2 yogures griegos 1 pepino Eneldo Sal 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva
Koeksisters postre africano250 gr. de azúcar moreno Aceite de oliva 250 ml. de agua Una cucharada de canela Un limón 30 gr. de margarina 175 gr. de harina blanca 1 huevo
Risotto al limon300 gr. de arroz Pimienta negra 2 limones Sal Perejil fresco 2 cebollas Unas hebras de azafrán 100 gr. de queso parmesano 60 gr. de mantequilla 1 litro de caldo vegetal Aceite de oliva
Samosas empanadillas de patata de la india150 gr. de harina de trigo 2 cucharaditas de semillas de comino negro 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharadas de aceite de girasol Agua Sal 1 cebolla 3 patatas ¾ partes de una taza de guisantes 1 cucharadita de semillas de anís 1 cucharadita de cilantro en polvo 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de garam masala en polvo 1 cucharadita de guindilla en polvo 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco 10 piezas de pasas de corinto
Sopa de gulash500 gr. de morcillo o carrillera de ternera Perejil 4 dientes de ajo 1 dl. de nata líquida 1 cebolla Sal 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Aceite de oliva 1 patata, opcional Hierbas aromáticas (comino, laurel, tomillo ) 1 litro de caldo de carne 1 dl. de salsa de tomate o tomate triturado 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de pimentón picante 4 rebanadas de pan tostado
Hamburguesa sloppy joe400 gr. de carne picada de vacuno 4 Panes de hamburguesas 1 cebolla 4 lonchas de queso Cheddar, opcional 1 pimiento verde Aceite 8 cucharaditas de kétchup o salsa barbacoa Unas gotas de salsa Perrins o Worcestershire Guindilla, opcional Sal Pimienta 2 cucharadas de azúcar moreno
Pizza vegetariana170 gr. de brócoli 1 Pimiento rojo o verde 1 Cebolla 125 gr. de champiñones 10 aceitunas negras sin hueso 400 gr. de harina Sal Un chorrito de vinagre 1 sobre de levadura de panadero 200 gr. de agua tibia ¼ de vaso de aceite de oliva 1 lata de tomate entero 4 hojas de albahaca 1 cebolleta Orégano 1 diente de ajo 1 cucharadita de azúcar 100 gr. de queso rallado
Whoopie pie de chocolate280 gr. de harina Una pizca de sal 285 gr. de mantequilla 2 cucharaditas de azúcar avainillado 3 huevos 210 gr. de azúcar moreno 30 gr. de cacao en polvo 250 gr. de azúcar glas 125 gr. de yogurt natural 115 ml. de leche
Mont blanc pastel de crema de castanas2 huevos 6 cucharadas de puré de castañas 50 gr. de azúcar 150 gr. de nata montada 50 gr. de harina Una castaña asada
Tarta de lima key lime pie125 gr. de galletas tipo Digestive 70 gr. de mantequilla 30 gr. de azúcar 4 huevos 2 cucharaditas de ralladura de lima 390 gr. de leche condensada 120 ml. de zumo de lima 240 ml. de nata para montar Azúcar glas
Tortitas de papas rellenas de queso450 gr. de patatas Sal 1 huevo Pimienta 2 cucharadas de queso parmesano Aceite de oliva 3 cucharadas de harina de trigo Sésamo 2 cucharadas de pan molido 225 gr. de queso manchego o gouda
Cuadraditos de limon lemon bars125 gr. de mantequilla Media cucharadita de levadura en polvo Azúcar glas 185 gr. de harina 60 ml. de zumo de limón 325 gr. de azúcar extrafino 1 cucharada de ralladura de limón 4 huevos
Sandwich reuben340 gr. de corned beef 8 rebanadas, preferiblemente de pan de centeno Mantequilla 4 láminas de queso suizo 250 ml. de chucrut enlatado 125 ml. de salsa Thousand Island
Tarta de manzana francesa110 gr. de harina de trigo 115 gr. de mantequilla Un poco de canela, opcional 1 cucharadita de levadura en polvo Media cucharadita de extracto de vainilla 4 manzanas de varios tipos Una pizca de sal 3 cucharadas de ron oscuro 150 gr. de azúcar 2 huevos
Focaccia de queso tomate y aceitunas negras500 gr. de harina Orégano 300 cl. de agua Aceite de oliva Una pizca de sal 50 gr. de queso parmesano 3 tomates Una pizca de azúcar 10 aceitunas negras 25 gr. de levadura de panadería
Pastelitos de pina tipicos de taiwan105 gr. de mantequilla Una piza de sal 40 gr. de azúcar glas 170 gr. de harina para repostería 2 huevos 20 gr. de leche en polvo 10 gr. de queso parmesano pulverizado 200 gr. de mermelada de piña 10 gr. de coco rallado
