Galletas con chips de chocolate sin gluten10 gr. de harina de arroz sin gluten50 gr. de azúcar75 gr. de mantequillaUn huevo55 gr. de azúcar morenoUna cucharadita de cacao en polvoMedia cucharadita de bicarbonato75 gr. de chips de chocolate sin gluten
Galletas campurrianas sin azucar250 gr. de mantequilla2 huevos8 gr. de levadura 80 gr. de edulcorante Stevia400 gr. de harina tamizada50 gr. de almendras molidas
Flan de leche de cocoMedio vaso de aguaUna lata de leche de coco para postres200 gr. de azúcarCoco rallado, opcionalmente4 huevos
Bizcocho de coco y yogurUn yogur de cocoUna medida de yogur de aceite de girasol80 gr. de coco ralladoUn poco de mantequilla2 medidas de yogur de azúcar3 huevos2 medidas de yogur de harinaUn sobre de levadura en polvo
Vasitos de yogur con mermelada de frutos rojos200 ml. de nata para montar50 ml. de leche3 hojas de gelatina100 gr. de azúcar2 yogures naturales200 gr. de mermelada de frutos rojosFrutos rojos frescos para decorar
Tartaleta de queso y grosellas125 gr. de harina40 gr. de mantequilla50 gr. de azúcar glasUn huevoUna pizca de salUn cuarto de cucharadita de levadura en polvo35 gr. de azúcar200 gr. de queso cremaUna cucharadita de ralladura de limónMermelada Grosellas
Vasito de frutos del bosque125 gr. de queso crema40 gr. de frutos del bosque u otra frutaUn yogur griego natural sin azúcarUn poco de leche4 galletas MaríaUna pizca de aroma de vainilla en polvo50 gr. de azúcarMermelada al gusto, opcionalmenteHojas de hierbabuena o menta, opcionalmente
Tartaletas de limon300 gr. de huevoLa ralladura de un limón275 gr. de azúcar200 ml. de zumo de limón140 gr. de mantequilla15 gr. de harina de maíz refinada160 gr. de harina de arroz80 gr. de harina de maíz80 gr. de clara de huevo150 gr. de azúcar glas
Helado de chocolate light4 vasos de leche desnatadasUn huevo4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcarUnas gotas de Stevia líquida
Tartitas de chocolateUn paquete de tartaletas200 ml. de nata para montar250 gr. de chocolate negro para postresAzúcar glas50 gr. de mantequilla
Pastel de chocolate facil200 gr. de harina150 gr. de mantequilla150 gr. de azúcar100 ml. de leche200 gr. de chocolate en polvoUn sobre de levadura4 huevos
Vasitos de chocolate con vainilla200 gr. de chocolate troceado60 gr. de mantequilla200 gr. de nata montada250 gr. de queso mascarpone100 ml. de nata líquida50 gr. de azúcar glasUna cucharada de esencia de vainillaArándanosHojas de yerbabuena o menta
Bizcocho de limon con cobertura de chocolate4 huevos2 medidas de yogur con azúcar1 yogur de limónUna tableta de chocolate para postresUn sobre de levadura en polvoUn limónUna medida de yogur de aceite de girasol3 medidas de yogur de harina
Cobertura de chocolate para tartas100 ml. de nata para montar20 gr. de mantequilla130 gr. de chocolate para fundir2 cucharadas de agua
Milhojas de fresa4 placas de hojaldre400 ml. de nata para montarUn huevo10 fresas170 gr. de azúcar2 cucharadas de aguaAzúcar glas
Magdalenas de limon3 huevos325 gr. de harina de repostería250 gr. de azúcar250 ml. de aceite de oliva16 gr. de levadura en polvo250 ml. de lecheLa ralladura de un limónSal
Tarta de queso y dulce de leche100 gr. de galletas María60 gr. de mantequilla300 gr. de queso crema tipo PhiladelphiaUn sobre de cuajada en polvo250 ml. de lecheUna cucharada de esencia de vainillaDe 100 a 300 gr. de dulce de leche75 gr. de azúcarChocolate300 ml. de nata para montar
Pastel de chocolate y galleta450 ml. de leche70 gr. de mantequilla400 gr. de chocolate para postresMedia cucharadita de sal en escamas, opcionalmenteUna cucharadita de canelaGalletas redondas2 cucharadas soperas de brandy, opcionalmenteChocolate de cobertura
Brownie con nueces y dos chocolates120 gr. de mantequilla85 gr. de chocolate negro170 gr. de chocolate blanco75 gr. de avellanas peladas y tostadas120 gr. de azúcar moreno2 huevos120 gr. de harina de reposteríaUna cucharadita de levadura en polvoCacao en polvoSirope de chocolate
Pastel de chocolate negro y frambuesas200 gr. de chocolate negro4 huevos190 gr. de mantequillaUna cucharada de harina70 gr. de azúcar glasChocolate de coberturaFrambuesas
