Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 130 minutos
Categoría: Salsas
2 aguacates
Pimienta blanca
2 yogures
Sal
Una lima
Un poco de cilantro fresco
Para disfrutar de un riquísimo aderezo para ensaladas con aguacate, lima y cilantro lo primero que debemos hacer es pelar los aguacates y quitar los huesos. Sacamos la pulpa y la cortamos, y después la echamos en el vaso de la batidora.
A continuación exprimimos la lima y colamos el zumo, y lo añadimos también al vaso de la batidora.
Incorporamos los yogures, salpimentamos y por último añadimos las hojas de cilantro. Trituramos bien.
Servimos la salsa en un frasco de cristal y la metemos en la nevera durante dos horas. Cuando la vayamos a utilizar la sacamos 20 minutos antes. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
El aderezo para ensaladas con aguacate, lima y cilantro está riquísimo. Esta salsa es fácil, cómoda y rápida de hacer. Si te apetece una ensalada diferente, con un sabor fresco y único, no dejes de probarla. La puedes tener en la nevera y utilizarla cuando tengas la ensalada lista.
