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Albondigas con Patatas.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Albondigas con Patatas.

400 gramos de carne picada de ternera.
1 taza de salsa de tomate.
100 ccs de aceite.
500 gramos de patatas.
1 huevo.
50 gramos de harina.
1 pizca de sal.

Cómo preparar Albondigas con Patatas.

En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal. Mezclar todo bien y hacer bolitas pequeñas. Rebozar con harina y freír en aceite. Poner las albóndigas en una cazuela, añadir la salsa de tomate y dar unas vueltas o fuego lento. Freír las patatas y disponer en un plato junto con las albóndigas.
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