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Aros de Cebolla

titulo receta

Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Aros de Cebolla

1 cebolla.
Sal.
Leche.
Harina.

Cómo preparar Aros de Cebolla

Lo primero que tenemos que hacer es pelar la cebolla y lavarla bien, para que no pique tanto. A continuación cortamos los aros del grosor que deseemos, le echamos un poco de sal y los ponemos en la nevera en un cuenco con leche, con que los cubra. Allí los dejamos al menos 30 minutos.

Pasado ese tiempo escurrimos bien los aros y los rebozamos en harina.

Ponemos abundante aceite en una sartén y cuando esté bien caliente echamos los aros, de pocos en pocos hasta que estén doraditos por los dos lados (2 o 3 minutos).

Foto: http://lacocinadeladama.blogspot.com.es

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Introducción de la receta

En esta receta preparamos unos aros de cebolla más suaves y que no repiten, gracias a remojarlos en leche un ratito en la nevera.

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