LaRazon.es

Arroz a la Aragonesa.

Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz a la Aragonesa.

2 vasitos de arroz.
Bacon.
Guisantes.
2 huevos.
Perejil.
Aceite de oliva.
Sal.

Cómo preparar Arroz a la Aragonesa.

Hervir el arroz con un chorrito de aceite y sal, añadir el doble de cantidad de agua que de arroz, 4 vasitos. Mientras se hace el arroz, sofreír los guisantes con el bacon. Hacer una tortilla francesa con los huevos y cortarla en taquitos. Una vez hechos los guisantes con el bacon añadir la tortilla y el arroz y rehogar. Añadir un poquito de perejil.
ver más recetas

Ver más recetas de