LaRazon.es

Arroz charapa

Porciones / número de personas: 4 a 6
Tiempo de Preparación: 20 min.
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz charapa

200 grms. de cecina picada
200 grms. de pechuga de pollo picada
3 tazas de arroz cocido
1/2 taza de arvejas cocida
1/2 taza de choclo cocido
2 huevos
cebollita china
ajo y kión (jengibre) molidos
culantro picado
sal y palillo al gusto.

Cómo preparar Arroz charapa

*Dorar la cecina y el pollo

*añadir ajo, kión y palillo, mezclar y agregar los huevos; revolver

*Añadir las verduras y luego el arroz.

*Mezclar bien y condimentar con la sal y el culantro, dorar unos momentos siempre revolviendo y retirar.

ver más recetas

Introducción de la receta

Esta receta es fusión, nació un día que no sabía que cocinar y encontré los ingrediente en la refri.

Ver más recetas de