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Botanas de Queso Philadelphia

Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Botanas de Queso Philadelphia

1 lata de chiles chipotles adobados.
1 frasco de mermelada de frambuesa.
2 barras de queso crema philadelphia.
Galletas ritz.

Cómo preparar Botanas de Queso Philadelphia

Comenzaremos esta sencilla receta partiendo los chiles chipotles y picándolos, hasta que quede una masa espesa hecha de chipotle. Ponemos la mermelada en un bol, junto con un poco de chipotle, lo mezclamos bien y lo probamos, añadiremos más chipotle hasta que quede a tu gusto. Cuanto más chipotle pongamos más picante será la mezcla.

Tomamos una bandeja y colocamos las dos barras de queso philadelphia, las bañamos con la mezcla anterior. Por todos los bordes de la bandeja colocamos varias galletas ritz, para que nuestros invitados las unten en el queso con mermelada y chipotle.

En lugar de mermelada de frambuesa puede ser otra, pero esta es la que más me gusta. Espero que disfruteis de esta sencilla receta.

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Introducción de la receta

Esta sencilla receta de Botanas de Queso Philadelphia es ideal para cuando tenemos amigos en casa y no mucho tiempo para preparar algo de picar.

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