Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
1 Tableta de Chocolate para Postres.
1 Brick de nata de los pequeños.
3 Huevos.
125 o 150 gr de azucar.
80 gr de harina.
1 cucharada sopera de levadura.
Tomamos un bol y mezclamos en él la nata, junto con el chocolate en trocitos. Lo calentamos en el microondas un minuto y medio. Al sacarlo el chocolate ya estará derretido, lo mezclaremos con la nata para que quede bien integrado.
Dejamos que enfríe un poco el chocolate y añadimos los huevos, batimos hasta que se integren en la mezla. Añadimos el azucar, la harina y la levadura. Volvemos a batir hasta que tengamos una masa homogénea.
También podemos añadir nueces picadas, muy típicas en el Brownie y quedan realmente bien. Pero esto es opcional, sólo si te gustan las nueces.
Ponemos la masa en un molde para micro, o un tuper bajo, y la calentamos en el microondas unos 5 minutos y medio. Aunque el tiempo depende mucho de cada microondas. El resultado debe de ser como una esponja compacta.
Lo dejamos templar un poco y lo desmoldamos. Podemos ponerle por encima azucar glass, o chocolate de cobertura, según nos guste.
Introducción de la receta
