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Calamares empanados al horno (Italia)

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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Calamares empanados al horno (Italia)

Ingredientes para 2 personas:
2 Calamares medianos, pan rallado, ajo, perejil, aceite, sal.

Cómo preparar Calamares empanados al horno (Italia)

Es una receta muy sencilla, sólo tiene un tiempo de preparación algo largo.

Pre calentar el horno a 180º.

Limpiar los calamares y cortarlos en tiras.

Poner pan rallado, ajo y perejil picado.

Rebozar los calamares con las manos y formar una S con la ayuda de palillos, como si fueran brochetas.

Disponerlas en una bandeja de horno con un hoja de papel de aluminio, rociar con aceite.

Hornear durante 10 minutos y sacar. Este es el resultado.

Servir calientes.

Recomiendo un cava bien frío.

Se acompaña con una ensalada fresca, yo lo hice con rúcula, salmón y peras.

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