Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
500 gr. de champiñones
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta negra
Perejil fresco
Para disfrutar de unos riquísimos champiñones picantes al ajillo, lo primero que debemos hacer es limpiar los champiñones. Después, los secamos con papel de cocina absorbente.
A continuación doramos los dientes de ajo, bien picados, con la guindilla y una pizca de aceite de oliva. Cuando estén dorados añadimos los champiñones y salpimentamos.
Cocinamos a fuego medio durante 10 minutos. Después, antes de servir, espolvoreamos un poco de perejil recién picado. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los champiñones picantes al ajillo están deliciosos. Puedes darlos como aperitivo y hacerlos más o menos picantes, según tu gusto o el de tu familia, pero te aseguramos que hacen las delicias de todo el que los prueba. ¡Más ricos y más fáciles de hacer, imposible! Compruébalo tú mismo.
