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Champiñones Rellenos de Huevo de Codorniz

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Porciones / número de personas: 12 Champiñones
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas

Ingredientes para preparar Champiñones Rellenos de Huevo de Codorniz

12 champiñones
12 huevos de codorniz
12 rodajas de tomate
c/n de mantequilla con hierbas
sal y pimienta

Cómo preparar Champiñones Rellenos de Huevo de Codorniz

Limpiar primero los champiñones, quitarles el pie y salpimentar.

Engrasar una fuente apta para horno, colocar los champiñones con el hueco hacia arriba. Cascar un huevo dentro de cada hueco del champiñón, poner un poco de mantequilla con hierbas y meter en el horno precalentado a 180° unos 15 – 20 minutos.

Colocar los champiñones a la hora de servir sobre una rodaja de tomate salpimentada.

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Introducción de la receta

Un rico aperitivo para preparar cuando tenemos amigos a cenar en casa.

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