Porciones / número de personas: 1 persona
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
100 gramos de champiñones
200 ml de agua
1/2 pastilla de caldo de verduras
1/2 cebolleta
1 quesito bajo en grasa (opcional)
crema de champiñones ligera y muy rica
lavamos y cortamos los campiñones reservando unas lonchas y el pelo negro de dentro de uno para decorar
cortamos la cebolleta y pasamos todo por la sarten el minimo aceite , si queda seco se le puede añadir unas cucharadas de agua
por otro lado ponemos la pastilla de caldo en el vaso de agua o un bol y metemos al microondas hasta que disuelva pasamos todo por la batidora y añadimos un quesito lithg decoramos y servimos caliente
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