Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Postres
50 gr. de cacao en polvo
80 gr. de aceite de girasol
150 gr. de azúcar
4 cucharadas de leche
230 gr. de harina
100 gr. de pepitas de chocolate
Un sobre de levadura en polvo
2 huevos
2 yogures griegos
Los cupcakes con pepitas de chocolate están deliciosos. Son fáciles de hacer y tienen la ventaja de que gustan tanto a niños como a mayores. Hazlos y ya verás cómo desaparecen en cuestión de minutos. ¡Perfectos para el desayuno y también para la merienda! ¡Hacerlos es garantía de éxito!
Para disfrutar de unos deliciosos cupcakes con pepitas de chocolate lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C.
A continuación ponemos en un recipiente la levadura, la harina, el azúcar y el cacao, y mezclamos bien.
A esta mezcla le añadimos los huevos, la leche, el aceite y los yogures, y volvemos a mezclar hasta conseguir que todos los ingredientes estén bien integrados.
Posteriormente añadimos las pepitas de chocolate y volvemos a mezclar. Después, rellenamos los moldes casi hasta arriba.
Introducimos los cupcakes al horno y los dejamos 25 minutos. Transcurrido este tiempo los sacamos del horno y los dejamos enfriar ligeramente antes de llevarlos a la mesa. ¡Deliciosos!
