Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Una taza de camarones congelados
Un puñado de picatostes
Mix de lechugas
2 filetes de anchoa
Media taza de queso parmesano
2 cucharadas de mayonesa
Una cucharadita de salsa inglesa
La ensalada César con camarones está deliciosa. Si estás cansado de las ensaladas tradicionales y te apetece probar algo único y riquísimo, esta ensalada superará tus más alta expectativas. No te conformes con una ensalada César. Añade unos sabrosos camarones y ya verás cómo mejora.
Para disfrutar de una riquísima ensalada César con camarones, lo primero que debemos hacer es preparar la salsa.
Para ello mezclamos bien los filetes de anchoa bien picados, con el queso parmesano, la mayonesa y la salsa inglesa. Removemos bien y reservamos en la nevera.
Aparte, cocinamos los camarones, dorándolos durante unos minutos en una sartén sin aceite.
Los echamos en un bol junto con la lechuga y los picatostes, y removemos bien. Después echamos la salsa y volvemos a mezclar. ¡Deliciosa!
