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Ensalada de abichuelas verdes

Porciones / número de personas: 4 o 5
Tiempo de Preparación: 20m
Tiempo de cocción: 15m
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de abichuelas verdes

500gr de abichuelas verdes
2 patatas
2 tomates
2 zanahorias
1/2 cebolla
2 latas de atun
1 lata de maiz
3 huevos
5 bocas de mar
aceite
vinagre
sal

Cómo preparar Ensalada de abichuelas verdes

Se pone a cocer las abichuelas,zanahorias y patatas en la olla expres.

Cocemos los huevos a parte.

Cuando este todo cocido y frio lo ponemos en una fuente la patata y la zanahoria picada y le vamos añadiendo el tomate picado,la cebolla picadita,el huevo picado,las bocas de mar,le añadimos el atun y el maiz.

Por ultimo aliñamos al gusto con sal,aceite y vinagre.

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Introducción de la receta

Muy facil,economica,nutritiva y pocas calorias.

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