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Ensalada de Alubias y Salmón

titulo receta

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Alubias y Salmón

Ingredientes para 2 personas:
1 tarro de alubias cocidas, 100 gr. de salmón, 1/3 de cebolla,
guindilla, aceite, sal, pimienta, romero y albahaca.

Cómo preparar Ensalada de Alubias y Salmón

En una cazuela de barro, poner 2 cucharadas de aceite, la cebolla picada y guindilla.

Cuando la cebolla esté bien pochada, añadir las alubias, romero y albahaca.

Remover un minuto e incorporar el salmón picado. Salpimentar.

Seguir removiendo unos minutos más y servir con un poco de aceite en crudo.

Recomiendo un vino blanco seco, también se puede acompañas con un vino tinto.

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Introducción de la receta

se puede comer caliente o fría

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