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Ensalada de Pasta con Remolacha, Atun y Maiz.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Pasta con Remolacha, Atun y Maiz.

200 gr. de espirales (de colores o normales).
1 remolacha.
1 lata de maíz dulce.
1 lata de atún.
Mahonesa o salsa rosa (al gusto).
Sal.

Cómo preparar Ensalada de Pasta con Remolacha, Atun y Maiz.

Cocemos las espirales durante unos 10-12 min. Cuando esté al dente la retiramos y esparcimos las espirales por una fuente amplia y llana. Cortamos la remolacha en rodajas finas y la colocamos haciendo un circulo por encima de las espirales. Esparcimos el maíz por toda la superficie y en el centro echamos el atún bien desmenuzado y habiendole quitado previamente el aceite Acompañamos de salsa mahonesa, rosa o aceite y vinagre (al gusto).
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