Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Ensaladas
Una piña
500 gr. de rúcula
Una lima
2 pepinos
3 cucharadas de mostaza
Un chorrito de aceite de oliva
3 cucharadas de miel
La ensalada de piña, pepino y lima está deliciosa. Esta ensalada se hace en menos de diez minutos, utiliza ingredientes habituales y está riquísima. El secreto de su éxito se esconde en su exquisita combinación de ingredientes, que le proporcionan un sabor único. ¡Un toque de originalidad en tu mesa!
Para disfrutar de una riquísima ensalada de piña, pepino y lima, lo primero que debemos hacer es pelar y cortar la piña en trozos no demasiado grandes.
A continuación, pelamos y cortamos el pepino en trozos aún menores que la piña. Vertemos en un bol ambos ingredientes.
Añadimos rúcula y ponemos trozos de lima en el plato, que servirán para que quien quiera pueda comerlos o aprovechar su zumo.
Posteriormente preparamos el aderezo poniendo en un bol la miel, la mostaza y el aceite. Mezclamos bien.
Vertemos el aderezo por encima de la ensalada y luego removemos bien. Y ya tenemos lista nuestra ensalada. ¡Deliciosa!
