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Escalopines al Limon.

Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Escalopines al Limon.

Un solomillo de cerdo cortado en rodajitas.
El zumo de un limón.
Un poco de aceite.
Sal y pimienta.

Cómo preparar Escalopines al Limon.

Se pone una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando está bien caliente se marcan los escalopines. Esta carne está hecha de momento, así que vuelta y vuelta, y antes de retirarlos, se salpimenta y se añade el zumo de limón, se reduce el jugo y listo para servir. Unas patatitas fritas o al vapor, y una buena ensalada, y ya está el menú completo

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