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Escarchado de coco

Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes para preparar Escarchado de coco

150gr de coco
1 l de leche
50gr de crema de leche
20gr gelatina
250gr de azúcar
unas gotas de esencia de coco


Cómo preparar Escarchado de coco

Agregar la crema de leche a la leche, el azúcar, la gelatina disuelta en un poco de leche fría, el coco y la esencia. Batir todo unos minutos y colocar en un recipiente en el congelador hasta que congele.
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