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Espárragos con Jamón al Horno

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Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Categoría: Verduras y legumbres

Ingredientes para preparar Espárragos con Jamón al Horno

6 espárragos trigueros
Aceite de oliva virgen extra
4 lonchas finas de jamón serrano
Pimienta negra
Sal

Cómo preparar Espárragos con Jamón al Horno

Para disfrutar de unos riquísimos espárragos con jamón al horno lo primero que debemos hacer es lavar y secar los espárragos. A continuación, quitamos tres o cuatro centímetros de su parte más dura.

Cortamos las tiras de jamón por la mitad, a lo largo. Después salpimentamos los espárragos.

Tomamos las tiras de jamón y vamos envolviendo los espárragos. Los vamos colocando sobre una fuente, sobre un poco de aceite de oliva.

Echamos un poco de aceite de oliva también por encima de los espárragos y metemos la fuente en el horno, previamente precalentado a 250º C., con calor por arriba y por abajo.

Dejamos que los espárragos se hagan durante 12 minutos aproximadamente. Después, los sacamos del horno y ya están listos para servir. ¡Deliciosos!

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Introducción de la receta

Los espárragos con jamón al horno están deliciosos. Los puedes dar como entrante, plato principal o guarnición, dependiendo de tus gustos. Son muy fáciles de hacer y tienen muy buena presencia, por lo que no te dará ninguna pereza ponerte a hacerlos. Su éxito se esconde en su exquisito sabor.

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