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Flan de Espinacas y Salmon Ahumado.

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Flan de Espinacas y Salmon Ahumado.

500gr. de espinacas.
2 huevos.
4 rebanadas de salmón ahumado.
250gr. de crema (nata).
1/4 de cucharita de nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.

Cómo preparar Flan de Espinacas y Salmon Ahumado.

Se empieza por batir en un recipiente hondo los huevos y la crema. Luego se le agrega a esto las espinacas, previamente lavadas y cortadas, la nuez moscada, sal y pimienta negra molida al gusto. Se cortan entonces las rebanadas de salmón en pequeños trozos. En un plato para horno, se vierte la mitad de la mezcla de huevos, crema y espinacas. Después se coloca por encima la mitad de los trozos de salmón. Colocar al horno ya caliente por 30 minutos a una temperatura de 180°C. ¿Ya vieron lo fácil que era? Entonces ahora les toca a ustedes prepararlo. Una última sugerencia, con este platillo se recomienda tomar un vino blanco seco bien frío.
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