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Flan de Naranja

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Flan de Naranja

200 gr. de azúcar
2 vasos de jugo de naranja natural (aprox. 2/5 de L.)
8 huevos

Cómo preparar Flan de Naranja

Batir muy bien los huevos con el azúcar hasta que no se sienta ésta. Añadir el jugo de naranja, mezclar y hacer trasvase de un recipiente a otro al menos 10 veces (esta operación si no se hace, no queda bien).

Después de caramelizar (poco quemado) la flanera, meterlo al baño maría

en el horno de 30 a 45 minutos hasta que esté perfectamente cuajado.

Desmoldar en frío.

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