Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Ingredientes para 15 galletas:
150gr de harina,
180gr de nutela o similar,
1 huevo,
2 cucharaditas de levadura en polvo.
Riquisiman galletas con un gran sabor a chocolate.
Meter la nutela en el microondas unos 15 segundos para se ablande.
En un bol poner la harina, la nutela reblandecida, el huevo y la levadura, mezclarlo todo y amasar muy bien con las manos o con una amasadora electrica hasta obtener una bola compacta.
Meter en la nevera durante media hora, mientras tanto precalentar el horno a 180º.
Pasado este tiempo hacer bolitas del tamaño de una nuez procurando que sean todas del mismo tamaño, aplanarlas un poco con las manos y poner en una bandeja de horno con papel sulfurizado, hornear durante diez minutos.
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