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Hamburguesa con Huevo y Patatas.

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Hamburguesa con Huevo y Patatas.

1 hamburguesa de pollo o ternera.
1 loncha de queso.
1 pan de hamburguesa.
1 huevo.
Cebolla.
Lechuga.
Tomate.
Ketchup.
Mostaza.
Aceite.

Cómo preparar Hamburguesa con Huevo y Patatas.

Freímos la carne al punto, ponemos el pan un poco sobre la sarten a tostar. Pelamos, lavamos y troceamos en tiras la patata y la freímos (7 min). Lavamos y troceamos la lechuga, el tomate en rodajas y la cebolla en rodajas también muy finas.

Freímos un huevo en abundante aceite hirviendo. En un plato colocamos los panes abiertos y vamos poniendo por capas nuestros ingredientes, el queso, la carne, el huevo y en otro pan la verdura. Aderezamos con mostaza y ketchup (al gusto).
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