Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 240 minutos
Categoría: Postres
100 gramos de azúcar
300 gramos de fresas congeladas
2 yogures naturales (se puede sustituir por 300 de nata de repostería)
1 cucharada de azúcar invertido
Receta de Helado de fresa casero hecho con el robot de cocina de Thermomix, una receta sencilla y muy rica para el verano.
Lo primero que hacemos en el vaso añadimos el azúcar normal y el invertido, programamos 20 segundo a velocidad progresiva del 5 al 10.
Añadimos ahora las fresas y trituramos 30 segundo a velocidad progresiva del 5 al 10.Añadimos las fresas para triturarlas
Incorporamos el yogur y programamos 1 minuto a velocidad 5.
Por último lo echamos en un recipiente o táper y lo metemos al congelador, removemos de vez en cuando para que nos quede más cremoso.
Una vez congelado ya tenemos listo nuestro sencillo helado casero de fresas, solamente falta servir y disfrutar.
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