Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Huevos y Lácteos
2 huevos
Una patata
Bacon
Carne
Cebolla
Sal
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta
Pimentón
Para disfrutar de unos riquísimos huevos a la tirolesa lo primero que debemos hacer es freír los huevos en aceite de oliva y con un poco de sal. Reservamos.
Aparte, pelamos y cortamos las patatas, y las freímos hasta que estén blandas. Reservamos también.
En la misma sartén, sofreímos el bacon, la cebolla cortada en juliana y la carne cortada en trozos no demasiado grandes.
Después añadimos las patatas, salpimentamos, y removemos con cuidado. Por último, echamos un poco de pimentón, ponemos los huevos encima, echamos un poco de perejil picante y servimos en la misma sartén. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Los huevos a la tirolesa están riquísimos. Si quieres un plato tradicional, sin complicaciones, pero con un sabor exquisito, aquí tienes esta receta, en la que los huevos se acompañan de riquímos ingredientes. ¡Es muy completa y te aseguramos que no te quedarás con hambre! Pruébala hoy mismo.
