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Macarrones a la pimienta verde

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Macarrones a la pimienta verde

1/2 kg de macarrones
3 lonchas cortadas finas de jamon york
1 bote pequeño de champiñones laminados
2 botes de nata
1 botecito de bolas de pimienta verde en agua
1 ramita de perejil
Mantequilla
Sal
Pimienta molida

Cómo preparar Macarrones a la pimienta verde

Derretimos un trozo de mantequilla y freímos el jamón york (cortado en cuadraditos). Una vez que comience a incorporar color se le añaden los champiñones; salpimentamos. Cuando el jamón esté listo y los champiñones bien dorados, agregamos la nata, el perejil picado y una cucharadita de bolitas de pimienta verde. Esperamos a que hierva unos minutos. Cuando la salsa esté lista, mezclamos con la pasta. Servimos.
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