Magdalenas Caseras con Naranja

Porciones / número de personas: 5-6 unidades
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Magdalenas Caseras con Naranja

Huevos 4 unidades

Azúcar 180 gr

Naranja 180 gr

Aceite de girasol 180 gr

Harina de repostería 220 gr

Levadura química o gasificante 1 sobre

Primero pesaremos todos los ingredietes.Luego rallamos la cáscara de naranja y hacemos zumo con el resto de ella. La reservamos.

Batimos los huevos junto con el azúcar, el zumo de naranja y la cáscara rallada.

Añadimos a la mezcla anterior el aceite y lo mezclamos todo bien bien.

Por último, mezclamos la harina y la levadura química para que se reparta mejor y se facilite que la masa suba uniformemente.

Incorporamos esta mezcla a la anterior.

Dejamos que repose la masa 30 minutos en el frigorífico. Ponemos la masa en moldes de magdalenas. Mientras tanto precalentamos el horno a 200ºC.

Las hacemos a 180 ºC entre 15 y 20 minutos. El tiempo depende mucho del horno, por eso el primer día hay que estar atento.

Y ya están listas, espero que las disfrutes mucho, y muchas veces.