Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Salsas
Media taza de mayonesa
Un limón
Una cucharada de pimienta negra en grano
Ajo en polvo, al gusto
La mayonesa con ajo y pimienta está deliciosa. Si quieres que te quede muy sabrosa y con una textura exquisita, prueba a hacerla con estos ingredientes. Además, es muy sencilla, por lo que resulta adecuada aunque no tengas experiencia en la cocina. ¡Haz deliciosos tus platos más ricos!
Para realizar una exquisita mayonesa con ajo y pimienta lo primero que debemos hacer es rallar un limón, sin llegar a la parte blanca. Después, lo exprimimos. Reservamos la ralladura y el zumo.
A continuación machamos la pimienta negra en un mortero. Después, la echamos en un bol y añadimos el zumo de limón, la cáscara del limón y el ajo en polvo.
Incorporamos la mayonesa y mezclamos muy bien todos los ingredientes, hasta que estén bien integrados.
Si queremos, también podemos echarlos en el vaso de la batidora y batirlos hasta obtener la textura deseada. ¡Deliciosa!
