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Merengue Industrial

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Merengue Industrial

1 medida de clara de huevo
2 y media medida de azúcar.

Cómo preparar Merengue Industrial

A baño maría mezclo de forma suave las claras y el azúcar hasta disolver la azúcar con cuchara de madera.
Después batir fuerte hasta que este a punto siempre a baño maría. Sacar del calor y batir un poco más.
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