Milhojas de Verduras.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Milhojas de Verduras.

1 calabacín.
1 ceobolla.
1 berenjena.
250grs de setas.
6 lonchas de queso de sándwiches.
Puré de tomate frito (tomate frito de bote).
3 tomates medianos.

Cómo preparar Milhojas de Verduras.

Hacer rodajas finas a todas las verduras, ponerlas ala plancha o en una sartén retirarlas y dejarlas separadas por grupos, aliñarlas con sal y orégano, coger un aro y montar las verduras por capas, berenjena, cebolla, queso, tomate, setas, tomate, calabacín, sacarlo del molde y acabarlo con una loncha de queso. En un plato una cucharada de tomate y poner encina la milhojas y gratinar en el horno o micro hondas y adornarlas al gusto del consumidor.

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