Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Una plancha de hojaldre
250 gr. de mozzarella fresca
4 salchichas tipo Frankfurt
Tomates cherry
2 cebollas pequeñas
Aceite de oliva virgen extra
Las mini pizzas de hojaldre con salchichas están deliciosas. Puedes pedir a tus hijos que te ayuden a hacerlas y disfrutaréis cocinando juntos. También son ideales si te llegan invitados por sorpresa a casa o simplemente te apetece algo riquísimo a modo de aperitivo. ¡Más fáciles y más ricas, imposible!
Para disfrutar de unas riquísimas mini pizzas de hojaldre con salchichas lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200º C.
A continuación, en una sartén con aceite de oliva, a fuego medio, salteamos brevemente la cebolla y las salchichas, partidas en rodajas no demasiado gruesas. Las sacamos y las ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
Cortamos la masa de hojaldre en mini pizzas y después colocamos encima la mozzarella, las salchichas y el tomate.
Ponemos las mini pizzas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y las metemos a 180º C, con calor por la parte de abajo, hasta que la masa esté dorada. ¡Deliciosas!
