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Mousse de requesón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Mousse de requesón

250 g de requesón
2 limones
3 huevos
6 cucharadas de leche condensada

Cómo preparar Mousse de requesón

Batimos el queso con las yemas, el zumo y la ralladura de los limones. A continuación, montamos las claras de huevo a punto de nieve y mezclamos todo con mucho cuidado. Por último, colocamos la elaboración en copas e introducimos en la nevera unas cuantas horas. Antes de servir, decoramos con virutas de chocolate y barquillos.
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