Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Categoría: Postres
200 gr. de harina con levadura incorporada
Una pizca de mantequilla
300 ml. de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
1 huevo
Los pancakes en cinco minutos están deliciosos. Si la excusa para no hacer unas deliciosas tortitas es que te llevan mucho tiempo o mucho esfuerzo tienes que probar esta receta. Se hacen rápida y cómodamente, y su resultado gusta a todo el mundo, tanto niños como mayores. ¡Te encantarán!
Para disfrutar de unos riquísimos pancakes en cinco minutos lo primero que debemos hacer es echar todos los ingredientes en el vaso de la batidora, salvo la mantequilla. Batimos bien hasta crear una mezcla homogénea.
Ponemos una sartén a fuego medio y echamos una pizca de mantequilla. Cuando esté caliente echamos un poco de masa y extendemos girando la sartén hasta alcanzar el grosor deseado.
Cuando salgan burbujas damos la vuelta al pancake y lo hacemos por el otro lado, hasta que esté dorado. Repetimos todo el proceso hasta que los pancakes estén hechos. Servimos con nuestro sirope favorito. ¡Deliciosos!
