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Panqueques Americanos con Miel

Panqueques Americanos con Miel

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Panqueques Americanos con Miel

2 tazas de harina
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas y media de levadura en polvo
Una taza y media de leche
3 cucharadas de azúcar
2 huevos
Media cucharadita de sal
Miel

Cómo preparar Panqueques Americanos con Miel

Los panqueques americanos con miel están deliciosos. Quedan tiernos y esponjosos y ése es el secreto de su éxito. Tienen la ventaja de que son muy fáciles de hacer y gustan a niños y a mayores. En vez de echarles un sirope puedes acompañarlos de miel y están deliciosos.

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Para disfrutar de unos riquísimos panqueques americanos con miel lo primero que debemos hacer es tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Después, añadimos al bol el azúcar y la sal, y removemos.

Aparte, en un bol batimos los huevos junto con la leche. Vamos añadiendo la mezcla de harina poco a poco, y después mezclamos con la mantequilla derretida, hasta formar una masa homogénea. Si nos queda muy espesa y vemos que es necesario podemos añadir más leche.

Engrasamos una plancha con un poco de mantequilla y vertemos un poco de la masa. Cuando veamos que comienzan a aparecer burbujas lo damos la vuelta y doramos el panqueque por la otra cara. Repetimos el proceso con toda la masa.

Una vez que estén hechos los panqueques emplatamos y echamos por encima miel en más o menos abundancia según el gusto del consumidor. ¡Deliciosos!