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Papas Gratinadas

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Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Papas Gratinadas

6 papas sabaneras grandes.
250 gramos de queso mozzarella.
150 gramos de queso parmesano.
1 lata de crema de leche grande.
Una cucharada de mantequilla.

Cómo preparar Papas Gratinadas

Para hacer papas gratinadas, comenzamos cociendo las papas con sal al gusto, luego las pelamos y las partimos en rodajas de grosor medio. Engrasamos una reflactaria con la mantequilla, y la cubrimos con una capa de papas. Después, las cubrimos con una de crema de leche y otra de queso mozzarrella, para finalmente añadirle una última capa de queso parmesano, las ponemos en el horno, función grill, unos 10 minutos, o hasta que se doren. Y ya tendremos nuestras deliciosas papas gratinadas.
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Introducción de la receta

Las papas gratinadas son un plato muy consistente, en el que el secreto está en la calidad de las papas y los quesos.

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