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Perritos Calientes

titulo receta

Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Perritos Calientes

2 salchichas tipo Wiener o Frankfurt
2 panecillos alargados
media cebolla
1 pimiento verde
2 lonchas de bacon
ketchup y mostaza americana

Cómo preparar Perritos Calientes

Lo primero que vamos a hacer para preparar los perritos calientes es lavar y picar toda la verdura, muy, muy fina (cebolla y pimiento). La sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y la retiramos de la sartén, con la ayuda de un colador para que no lleve mucho aceite.

En la misma sartén doramos al fuego un par de minutos las lonchas de bacon.

A continuación ponemos en la sartén un par de minutos las salchichas, para que se calienten. Las retiramos y ponemos el pan, unos segundos, para que también quede calentito.

Ya sólo nos queda montar el perrito caliente. Colocamos sobre el pan el picadillo de cebolla y pimiento, luego la salchicha y le echamos keptchup y mostaza. Cerramos el perrito con la segunda rebanada y a disfrutar.

Nota: El clásico perrito caliente sólo lleva el pan, la salchicha y las salsas, pero combina bien con muchas cosas. Si no nos gusta el pimiento y la cebolla, le podemos echar lechuga, bacon y queso.

Foto: http://soloricurasnp.blogspot.com.es

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Introducción de la receta

Os enseñamos cómo hacer unos perritos calientes en casa muy apetitosos y un poco más completos de lo normal.

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