Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
200 gr. de harina de trigo
230 gr. de agua
Una pizca de sal
8 gr. de levadura química
Aceite de oliva
Las porras caseras fáciles están deliciosas. Si quieres sorprender a quienes más quieres con un desayuno hecho en casa o una merienda exquisita, no te pierdas estas porras, que puedes hacer fácilmente. Seguro que te gustan tanto que no querrás comprar porras nunca más. ¡Mejor hechas en casa!
Para disfrutar de unas riquísimas porras caseras fáciles lo primero que debemos hacer es poner el agua a hervir, a fuego medio. Cuando hierva apagamos el fuego y añadimos la harina de golpe, la sal y la levadura química. Removemos enérgicamente hasta conseguir una masa homogénea.
Colocamos la masa en una churrera con la boquilla apropiada y ponemos el aceite a calentar, a fuego medio. Cuando esté muy caliente, pero antes de que empiece a humear, vamos echando la masa en forma de rosca.
Freímos la rosca por ambos lados, hasta que la masa esté dorada. Después, la sacamos y la dejamos enfriar sobre una rejilla metálica y la ponemos a escurrir posteriormente en papel absorbente antes de cortarla y consumir las porras. ¡Están deliciosas!
