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Postre de yogur

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Postre de yogur

6 terrinas de yogur natural
100 gr. de azucar glas
¼ l. de nata líquida
175 gr. de azucar
4 hojas de gelatina
zumo de 1 naranja
Para acompañar:
mermelada de frutas
canutillos de barquillo

Cómo preparar Postre de yogur

Se remoja la gelatina en agua fría; luego se escurre y se disuelve en el zumo de naranja caliente. A continuación, se bate (con varilla) el yogur junto con el azúcar glas; posteriomente se añade la gelatina disuelta en zumo. Montamos la nata con el azúcar, utilizando una varilla eléctrica. Luego se mezcla con la preparación anterior. Finalizada la fusión de las dos mezclas, se vierten en moldes que podrán ser individuales o familiares y se lleva al frigorífico hasta que cuaje. Para servir, se desmolda y se acompaña con mermelada de frutas.

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