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Pudin de Cerezas.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pudin de Cerezas.

1/2 taza de mantequilla.
1 taza de harina.
3/4 taza de azúcar en polvo.
2 cucharitas de polvo de hornear.
1 taza de leche.
1 lata grande puede de cerezas en dulce, picadas.

Cómo preparar Pudin de Cerezas.

Precalentamos el horno a 180*C/350*F. Derretimos la mantequilla y dejamos que corra por un molde de cristal. Empezamos a batir la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Se agrega la leche y se bate un momento mas. Echamos lata de cerezas sobre la masa y enseguida ponemos al horno. Horneamos durante aproximadamente una hora o hasta que el veamos que se haya elevado, y el pudin este de un color dorado y las cerezas se van gruesas y burbujeantes. Las cerezas se hundirán al interior y el pudin se elevara. Servimos caliente, es mas rico asi.

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