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Quesillo Navideño.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Quesillo Navideño.

1 Lata de leche condensada.
1 Lata de agua (tomamos la medida con la lata de la leche condensada).
6 Huevos.
10 Cucharadas colmadas de leche en polvo.
1/2 Cucharadita de vainilla.
2 Cucharadas de Ron.
1/4 taza de azucar.
3 Cerezas para decorar.
2 Hojas de naranja, limon u otra, para decorar.

Cómo preparar Quesillo Navideño.

Cojemos un molde, que te sirva para bano maria, como los de los flanes. Ponemos el azucar y lo calentamos hasta que se derrita y se haga caramelo. Giramos el molde, para que el caramelo se pege de las paredes, y dejamos enfriar.

Mientras tanto, en una batidora, colocamos la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor. Los batimos hasta que queden bien ligados (3 min).

Vertemos la preparacion en el molde y lo ponemos al bano maria aproximádamente 40 mininutos, o hasta que lo toquemos y lo sintamos firme. Dejamos que enfríe y lo desmoldamos.

Lo adornamos con las hojas y las cerezas, formando una flor de navidad.

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