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Raspaduras de Almendras.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Raspaduras de Almendras.

1/4 l. de leche.
1/2 kilo de azúcar.
300 g de almendras.

Cómo preparar Raspaduras de Almendras.

Colocamos en una cacerola, al fuego, la leche con el azúcar y dejamos que hierva. Pelamos y molemos las almendras y las añadimos a la preparación anterior, removemos bien. Los colocamos en moldecitos pequeños, los que mantenemos en agua helada hasta usarlos. Cuando la preparación esté fría, en los recipientes, la desmoldamos con cuidado.
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