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Remolacha con nueces

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Remolacha con nueces

1 kg de remolacha
1 taza de nueces sin cáscara
3 dientes de ajo
3 cebollas picadas
2 cucharadas soperas de vinagre
Cilantro picado
Granos de culantro molido
Fenugreek
Pimienta roja molida
Sal

Cómo preparar Remolacha con nueces

Antes de hervir la remolacha, se debe limpiar. Luego se pela y se ralla. A continuación picamos el ajo y trituramos las nueces y mezclamos todo con cilantro. Posteriormente incorporamos el culantro, el ajo, el fenugreek, la pimienta y la sal. Seguidamente vertemos un poco de vinagre y mezclamos bien. Por último, agregamos la remolacha y removemos bien, de manera tal que quede perfectamente mezclados todos los ingredientes. Se sirve.
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Introducción de la receta

Vegetariana

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