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Rollitos de jamón (Italia)

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Rollitos de jamón (Italia)

Ingredientes para 2 personas:
2 longanizas blancas, 1 loncha de jamón, 1 tranchete,
vino blanco y pimienta.

Cómo preparar Rollitos de jamón (Italia)

Poner las longanizas en una sartén bien caliente a cocinarse.

Cuando estén bien hechas, sacar y disponer sobre la loncha de jamón.

Practicar un corte en la longaniza, rellenar con un poco de tranchete (mucho mejor con mozzarella, no tenía y puse tranchete)

y envolver con la loncha de jamón.

Repetir la operación con la otra(s) longaniza(s) y luego poner en una sartén con vino blanco y pimienta unos segundos.

Sacar y disponer sobre una tabla.

Recomiendo un vino tinto Rioja o Toro.

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