Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
Medio limón
Una manzana
Un aguacate
250 ml. de bebida de soja
Hojas de menta, opcionalmente
2 cucharadas y media de sirope de agave
El smoothie verde está delicioso y es fácil y rápido de hacer. Entre sus ingredientes lleva aguacate y manzana, por lo que es muy sano y puede ayudarnos a ganar en salud y tener energía para pasar una jornada estupenda. El extra de vitaminas resulta perfecto para toda la familia.
Para disfrutar de un riquísimo smoothie verde lo primero que debemos hacer es cortar el aguacate por la mitad y extraer su pulpa. Reservamos.
A continuación lavamos la manzana y la cortamos, desechando el corazón y las semillas. Si queremos, podemos quitar también la piel.
En el vaso de la batidora echamos la bebida de soja, la manzana, el aguacate y el zumo de limón, por este orden.
Batimos bien hasta conseguir que los ingredientes estén bien integrados y la bebida esté cremosa.
A continuación le añadimos el sirope y, opcionalmente, las hojas de menta, y volvemos a mezclar.
Podemos servir el smoothie inmediatamente, acompañado de cubitos de hielo si lo queremos frío, o bien podemos dejarlo en el frigorífico hasta que vayamos a consumirlo. ¡Delicioso!